2024年2月11日 / 最終更新日時 : 2024年2月11日 nito-ryu 独り言 Vive ショコラスイーツ！ ジプシースウィングを聴きに行った際、チョコレートを頂いた。バンドマスターだったご主人が亡くなられてからもライブを支えているEさんは、いつも元気で明るく、人見知りの私にも気さくに声を掛けてくれる。そういえば、14日が近いの […]
2024年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年2月4日 nito-ryu ある日の話 ある日、春めいてミモザ（からの湯豆腐） 日本で春を連想するカラーといえばピンク色になるのではないだろうか。薄紅梅・桃花・淡紅白など、まだ寒々とした立春から麗らかな日を迎えるまでに咲く花々の可憐な色合いは、気温の上昇とともに肌に血色が戻ったときのように、ほんのり […]
2024年1月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月4日 nito-ryu 独り言 名前のないチョコスイーツ 今週末、母が訪ねてきた。こういうときはいつも、キャリーカートいっぱいに手料理などを詰め込んで持参してくれる。私も母を倣ってもてなそうと、ときどき簡単な手作りスイーツを用意したりする。兄のタイ土産のチョコレートがたくさんあ […]
2024年1月21日 / 最終更新日時 : 2024年1月21日 nito-ryu ある日の話 ある日、フランスのトイレは落ち着かない 先週の土曜日、東京でちらほらと雪が舞った。今週末、底冷えのする私の部屋で起きがけに着いた足先の感覚では、氷の上に乗せたんじゃないかと思うほど床が冷たかった。雪になるかな、積もったりしたら月曜の出社時は難儀するかも。いそい […]
2024年1月14日 / 最終更新日時 : 2024年1月14日 nito-ryu 独り言 お一人様のガレット・デ・ロワ 私がこのサイトを始めたのは2021年の1月。そして最初に扱ったスイーツの話題はガレット・デ・ロワだった。日本ではパイ生地タイプのものが主に出回っていて、南仏のブリオッシュタイプやその他地域のものを、私は見かけたことがない […]
2024年1月7日 / 最終更新日時 : 2024年1月7日 nito-ryu 独り言 微笑みの国のチョコ三昧（雑念・煩悩まみれ） お正月はこたつでミカン、が日本の風物詩であるように、一年中食べられるようになった今でも、ミカン消費量は冬場が圧倒的に多いことだろう。実家は専ら愛媛産で、今年は紅まどんなや真穴みかんが橙黄色を輝かせて鎮座していた。紅まどん […]
2024年1月7日 / 最終更新日時 : 2024年1月7日 nito-ryu 独り言 La priere pour NOTO peninsule 元日の能登半島地震に際し、行方の分かっていない方々の安否が判明し、被災に遭われた皆様が少しでも早く安心・安全な生活に戻れますように、また、お亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。
2023年12月31日 / 最終更新日時 : 2023年12月31日 nito-ryu 独り言 また来年！ 2023年もあと数時間。東京の大晦日にしては珍しく朝から雨が降っていましたが、今は晴れ間が覗いています。初めての方もときどきチェックしてくださっている方も、サイトを見てくださった皆様、ありがとうございました。来年はパリオ […]
2023年12月24日 / 最終更新日時 : 2023年12月24日 nito-ryu ある日の話 ある日、パリ発オリエント急行 母がドイツのクリスマスマーケットを回ったのち、ミレニアムを迎える年始まで一緒に過ごすことになったため、2000年のクリスマスは留学中のパリのほか、ドイツとウィーンを周った。せっかくヨーロッパにいるのだから、フランス以外の […]
