2023年1月15日 / 最終更新日時 : 2023年1月15日 nito-ryu ある日の話 ある日、黒いものはNG 鏡開きの前日に、会社でお餅をいただいた。かつて実家に居た頃は、ガッチガチに硬くなった鏡餅を半日ほど水につけ込み、開いていたことを思い出す。会社でいただいたものは、個包装で手間いらず。さて、どう調理しよう?煮る?焼く?味付 […]
2023年1月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月8日 nito-ryu 独り言 ピーターとの歩み 一番好きな児童書について聞かれたとしたら、私は『ピーターラビット』を挙げる。アルセーヌ・ルパンシリーズはもちろん好きなのだが、ときどき恐怖を煽られるような描写があり、子どもの頃恐ろしくてたまらなかった記憶がある(私は『三 […]
2023年1月2日 / 最終更新日時 : 2023年1月15日 nito-ryu 独り言 新年のご挨拶 丹藤流サイトへアクセスしてくださった皆様、本をお読みいただいた皆様へ 昨年は少しずつ人と会う機会が増えてきたように思います。2023年は病や争いが終息に向かい、思い切り話したり笑ったりできる1年になりますように! 本年も […]
2022年12月25日 / 最終更新日時 : 2022年12月28日 nito-ryu 独り言 猫話~寅年は猫年~ 来週はもう新年。卯年を迎える。猫好きにとって、寅年は猫年。それもあと1週間、次回は12年後になってしまうので、残り僅かな猫年を最後まで満喫することにした。 実家には、ハナ・メグ・サスケ・ブランという4匹のニャンズがいた。 […]
2022年12月18日 / 最終更新日時 : 2022年12月19日 nito-ryu 独り言 フランスで見つけた素敵なもの~キャンドル~ 前回の『ある日、12月のウィーンにて(後編)』で、クリスマスのアドベントキャンドルについて少し触れたが、今回は日常的に使われているキャンドルについてお話したい。 フランス滞在中、実にさまざまな色や形のキャンドルを見かけた […]
2022年12月11日 / 最終更新日時 : 2022年12月18日 nito-ryu ある日の話 ある日、12月のウィーンにて(後編) マーティンのご両親宅へ行く前、私はいったんホテルに戻らせてもらった。街中を友人と歩き回るときはラフな格好でもいいと思うけれど、初対面の年長者のご招待にはちょっと気楽過ぎる格好に思えたため、一応、着替えて行くことにしたのだ […]
2022年12月4日 / 最終更新日時 : 2022年12月18日 nito-ryu ある日の話 ある日、12月のウィーンにて(前編) 12月に入り、めっきり冷え込んできた。今年はホワイトクリスマスになるんじゃないだろうか。先月くらいからアドベントカレンダーをそこここで見かけた。手に取る人を眺めながら、24日を心待ちにしながら毎日開いていくのかなぁなどと […]
2022年11月27日 / 最終更新日時 : 2022年11月27日 nito-ryu 独り言 木のぬくもり 部屋をすっきりさせたいな、と思い、目に映るモノを少なくすることにした。容量はさほど減っていないものの、気持ち程度は整った室内を眺め、満足している。フランス人イラストレーターのイザベル・ボワノさんが、暮らしの中に取り入れて […]
2022年11月20日 / 最終更新日時 : 2023年7月2日 nito-ryu ある日の話 ある日、好きなワインは人それぞれ ボジョレ・ヌーヴォーが解禁された。私の赤ワインの好みは、まろやかに口腔内に広がり、少しざらっと感じる程度に渋みがあり、ややゆっくりと喉を通るくらいの重さのもの。果実のような香りがじんわりと余韻を残してくれたらなおいい。今 […]
2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月13日 nito-ryu ある日の話 ある日、カヌレを作る 最近またあちこちでカヌレを見かける。私のカヌレ初体験はフランスではなく日本だった。以前流行した90年代、Au Bon Vieux Temps(オーボンヴュータン)に母と2人で買いに行き、それがいかなるものかを知った。黒柿 […]