11月に東京で開幕するデフリンピック。大会期間は11月10日（月）～11月28日（金）となっていて、今月末までボランティアを募集中である。応募要件を満たしていて、留意事項などへ同意したうえで、1日5～8時間程度の活動を原 […]

今年もチョコレートの季節がやって来た。私にとっては毎日のことだけれど、クリスマスからヴァレンタインまでは新作やら期間限定商品が数多く出回るため、いつもより何割増しかでワクワクしてしまう。2025年のショコラ初めは、ジャン […]

コロナが明けたと思ったら、昨年末はインフルエンザが猛威を振るい、またしてもマスク人口が増えてきた今日この頃。勤務している会社では空間除菌システム機器を2台配置していて、30分ごとに除菌剤がシューシューと噴霧されるようにな […]

2024年に本サイトをご覧くださった皆様、どうもありがとうございました。今年は元旦の能登半島地震や、年末にインフルエンザが警報レベルで蔓延するなど、緊迫した状況に明けて終わりそうです。東京は例年より2週間ほど早く初雪が観 […]

12月初旬、母がシュトーレンを持って訪ねて来た。母は毎年シュトーレンを取り寄せていて、お裾分けしてもらっている私にとっては、1年の締めくくりスイーツとして定番になっている。 フランス留学中の2000年、学校の冬休みに母と […]

2019年の火災から5年。本日2024年12月8日、パリ・ノートルダム大聖堂の一般公開が再開される。 当初、再建には長い時間が掛かると言われていた。母は、「私が生きている間にまた見ることができるのかしら」などと溜息交じり […]

私は毎年秋になると、限定のマロンスイーツをチェックして、色々なこと（商品コスト・店舗所在地・私の重量増加状況などなど）が許す限り、欲望の赴くままにいただいている。最近は8月末くらいから出回ったりしているけれど、早いものだ […]

クリスマスまでちょうど1か月。夏休み・シルバーウィーク・ハロウィンと続いたイベントがいったん落ち着き、年末年始の出費を見据え、世間的には購買意欲が低下する時期だと言われている。ショーウィンドウの飾りがカボチャお化けのあと […]

チョコレートの値上がりが続いている。カカオの国際価格は昨年から3.3倍超、今後も高値を更新すると言われている。 カカオ栽培に関する問題点として、先物取引による低価格での購入や児童労働などが取り上げられていた。そのため、国 […]

私は通常このサイトを日曜（たまに土曜）に更新している。だが、今回はすぐに載せたい内容があるので、イレギュラーで更新することにした。今週末はアップしないかも～。10月24日（木）、東京・日本橋にアラン・デュカスシェフのビス […]