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2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 nito-ryu 独り言

スイーツ・ノスタルジー1~クリスチャン・コンスタンのチョコレート~

早朝発、パリ行きSNCF。直角の座席に何度も体制を変えながら、少しまどろむ。20年以上も前の話になるが、私はフランスの地方都市に語学留学のため滞在していた。週末は滞在都市近郊をぶらっと訪れるか、美術館とスイーツを巡るため […]

2021年1月23日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 nito-ryu ある日の話

ある日、飲みすぎにはご用心!

フランスのボルドーと聞いて、思い浮かべることは何ですか? という問いに対し、恐らく多くの人が「ワイン」と答えるのではないだろうか。ロンドン発着でヨーロッパ13か国を巡るワールドワイドなバスツアーに参加していた私がボルドー […]

2021年1月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 nito-ryu 独り言

ショコラホリックの馴れ初め

私はチョコレートに目がない。いつから、などということを自覚する以前から既に中毒になっていたのではないかと思う。チョコレート以外にも大好きなスイーツはたくさんあったが、選ぶ頻度が他のものより飛び抜けて多い。中毒性があると知 […]

2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 nito-ryu 独り言

ガレット・デ・ロワ

フランスでは1月6日のEpiphanie(エピファニー・キリスト生誕を祝う公現祭の祝日)にガレット・デ・ロワと呼ばれるお菓子を食べます。とはいえ、1月中はいつでもこのお菓子を目にしたり食したりする機会があり、私もインター […]

2021年1月9日 / 最終更新日時 : 2025年4月27日 nito-ryu ギャラリー

ある日、フランスでクワドヌフ?ギャラリー

2021年1月9日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 nito-ryu ある日の話

ある日、距離感を図る

「コンニショワ!」(……無視……)アジア人に対して適当な挨拶をしてくるフランス人をスルーできるようになったのは、あまり愉快ではない体験を何回かしてからだった。リュックベッソン監督の『タクシー2』が公開されてから数年は「コ […]

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春の訪れ、花山車

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八十八夜前、抹茶スイーツに思うこと

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万博メモリー

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ある日、ミュゼ巡り~パン美術館~

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花時雨のアフタヌーンティー

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